Engenharia de Aquicultura
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O que faz um Engenheiro de Aquicultura?
O Engenheiro de Aquicultura é um profissional de nível superior, com formação em manejo e boas práticas de cultivo de organismos aquáticos, podendo atuar em instituições públicas, privadas e do terceiro setor.
Ao final do curso, o profissional estará apto a:
- Elaborar projetos técnicos e de execução de atividades aquícolas em nível empresarial e/ou familiar, seja em instituições públicas ou privadas, com capacidade empreendedora;
- Planejar e elaborar projetos de produção de organismos aquáticos em geral;
- Estudar as características biológicas, o habitat e as principais necessidades do organismo que serão produzidos;
- Gerenciar a cadeia produtiva da aquicultura; Formulação e fabricação de rações para organismos aquáticos;
- Análisar as características químicas, físicas e microbiológicas da água e produtos e subprodutos;
- Atuar na tecnologia do pescado (processamento de organismos aquáticos produzidos) e seus subprodutos;
- Avaliar e adequar projetos aquícolas às normas ambientais vigentes;
- Planejar, implementar, acompanhar e gerenciar todo o processo produtivo;
- Realizar controle de qualidade e análises laboratoriais;
- Gerenciar a logística de distribuição e captação de clientes potenciais; Gerenciar a utilização dos equipamentos e das técnicas de produção;
- Estudar e trabalhar no desenvolvimento de novas tecnologias e soluções tecnológicas viáveis;
- Elaborar estudos e desenvolver pesquisas na área;
- Elaborar projetos de redução de custos e maximização da margem de lucro; Instituir medidas de prevenção e controle para as principais enfermidades que acometem os organismos aquáticos.
Perspectivas profissionais
Engenheiros de Aquicultura encontram um mercado em crescimento e com boas oportunidades de trabalho. O Brasil é um país com grande extensão litorânea, uma malha hidrográfica igualmente importante e, portanto, oferece potencial para o cultivo de animais aquáticos.
Especialistas afirmam que faltam profissionais com qualificação para a construção e administração de fazendas aquícolas, capazes de minimizar os custos de produção e reduzir os impactos ambientais.
Forma de Oferta:Graduação em nível Superior
Requisito: Ensino Médio Completo
Acesso: Processo Seletivo
Duração: 5 anos
Período: Noturno
Coordenador: Prof. Leonardo Viera Júnior (leonardo.viera@ifpr.edu.br )
Resolução de Criação (Conselho Superior)
Projeto Pedagógico de Curso (PPC) (para ingresso até 2022)
Projeto Pedagógico de Curso (PPC) Vigente (para ingresso a partir de 2023)