Oficina “Alimentação Saudável” é desenvolvida no Campus Jaguariaíva

Aconteceu na última terça-feira (24), uma oficina sobre alimentação saudável para pessoas com restrição alimentar. A atividade foi desenvolvida junto aos alunos do curso FIC em Manipulador de Alimentos, e contou com a coordenação das docentes: Karine Marcondes da Cunha e Gislaine Vieira Damianni.

A oficina foi realizada com a aplicação de conhecimentos adquiridos durante o curso, tendo como produto final, receitas com opções saudáveis, práticas e de baixo custo, como por exemplo: sorvete de morango com banana.
De acordo com a professora Karine: “A alimentação saudável deve também, aliar-se a uma alimentação saborosa! Além disso, a oficina demonstrou as possibilidades de substituição de alguns ingredientes por outros de fácil acesso, ou até mesmo a utilização de produtos disponíveis no mercado que encontram-se próximos do final do prazo de validade.”