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No dia 10 de setembro os alunos do curso de Produtor de Frutas e Hortaliças Processadas pelo Uso do Calor e do curso de Produtor de Embutidos e Defumados, ministrados na cidade de Rebouças mas ofertados pelo IFPR – Câmpus Irati, participaram de uma visita técnica à Cooperativa de Produção Agropecuária Vitória (COPAVI), no município de Paranacity. Lá puderam conhecer o processo de produção de melado de cana, açúcar mascavo, cachaça, leite e derivados e os demais produtos da cooperativa, alem de adquirir conhecimentos sobre o processo de implantação do cooperativismo na comunidade.
Texto e fotos: Câmpus Irati
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