Laboratórios Laboratório de Tecnologia
Laboratório de Tecnologia
Atualizado em
Laboratório de Tecnologia com 88,58 metros quadrados de área possui duas
bancadas de trabalho centrais com instalação de água e energia possui também duas bancadas nas laterais. O Laboratório de Tecnologia dá suporte aos seguintes componentes curriculares:
- Química de Alimentos
- Bioquímica e Processos Fermentativos
Equipamentos
- 02 Geladeiras
- 01 Freezer Vertical
- 01 Moinho de Bola
- 01 Moinho de Martelo
- 02 Processador/Triturador
- 03 Batedeiras Planetárias
- 02 Destiladores de Amônia
- 01 Amassadeira
- 01 Forno Elétrico
- 01 Forno Turbo Elétrico
- 01 Fogão Industrial com 6 Bocas
- 01 Fogão 6 Bocas
- 01 Estufa com Circulação de Ar
- 01 Centrífuga para Butirômetros
- 01 Moinho de Facas
- 01 Ponte de Titulação Para Solos
- 01 Micro-ondas
- 01 Bloco Digestor
- 01 Cilindro Elétrico
- 01 Engenho de Cana
- 01 Digestor de Bagaço
- 01 Granulômetro
- 06 Mantas 500mL
- 04 Mantas 250mL
- 01 Banho Ultratermostatizado
- 01 Extrator de Óleo Por Pressão
- 01 Roto Evaporador
- 01 Bomba Vácuo
- 01 Digestor de Fibras
- 01 Extrator de Gorduras/Lipídeos
- 01 Liquidificador
- 01 Destilador de Óleos Essenciais Por Arrasto de Vapor
- 02 Armários para Pães
- 01 Usina Piloto Para Produção de Àlcool
- 01 Alambique Para Produção de Cachaça
- 04 Conjuntos Clevenger Para Extração de Óleos Essenciais
- 04 Extratores de Óleo Por Solvente Tipo Soxhlet
